Édimbourg
L'Athènes du Nord
Avant de quitter le Canada
Conditions d’entrée
Les Canadiens qui souhaitent visiter le Royaume-Uni doivent détenir un passeport canadien valide. Leur passeport doit être valide pour au moins la durée prévue du séjour dans ce pays. Pour connaître en détail les exigences relatives aux autres nationalités, veuillez consulter votre consulat ou votre office de tourisme. Vous pouvez également visiter le www.voyage.gc.ca pour obtenir les renseignements les plus récents.
Bagages
Veuillez consulter le aircanada.com pour obtenir de l’information concernant les bagages.
Enregistrement à l’aéroport
Nous vous recommandons de vous présenter au comptoir de la compagnie aérienne indiquée sur votre coupon 3 heures avant le départ. Les représentants d’Air Canada ou de Vacances Air Canada seront disponibles dès 5 h.
Pendant votre séjour
Points d'intérêt de la ville
De nos jours, Édimbourg est surtout reconnue pour l'excellence de son festival culturel. En fait, le Festival d'Édimbourg est plusieurs festivals en un: films, livres, comédie, drame, musique classique, danse et plus.
Édimbourg est une ville qu'on aime visiter à pied. La capitale animée est le berceau des «National Galleries of Scotland», la vieille ville (Old Town) et la ville neuve (New Town) contiennent de nombreuses ruelles sinueuses pavées, d'élégants paysages de rue, de jolies places et des parcs tranquilles.
Les attractions à proximité comprennent Linlithgow à l'Ouest, qui a vu naître la reine
Marie 1ère d'Écosse, les montagnes des Scottish Borders au Sud et la région côtière du royaume de Fife à l'Est, où se trouve le célèbre parcours de golf de St-Andrews.
Déplacements
Taxi
Vous pouvez héler un taxi sur la rue ou le prendre à une station de taxi. Le compteur part à 1,45£ pendant la journée et un trajet type pour traverser la ville coûte environ 6£. Les stations de taxi se trouvent sur High Street près de North Bridge, aux stations de Waverley et Haymarket, sur Hanover Street, North Street, Andrew Street et Lauriston Place. Les tarifs sont affichés à l'avant du taxi et les frais sont affichés, y compris les frais supplémentaires pour les trajets de nuit ou les destinations à l'extérieur des limites de la ville. Vous pouvez également téléphoner pour obtenir les services d'un taxi. Vous pouvez demander les services de City Cabs au numéro 0131 228 1211 ou Central Radio Taxis au 0131 229 2468.
Autobus
Comme il n'y a pas de métro et un train de banlieue à service limité à Édimbourg, les nombreux circuits d'autobus de la ville représentent le principal moyen de transport en commun. Les circuits sont nombreux et la plupart d'entre eux passent sur Princes Street. Les tarifs dépendent de la distance parcourue, le tarif minimal pour l'aller simple d'un adulte est de 1£ et couvre les secteurs principaux d'Édimbourg. Un tarif fixe de 60 p s'applique pour les enfants de 5 à 15 ans, mais les enfants de 13 à 15 ans doivent détenir une carte d'adolescent (teen card, disponible dans les Travelshops – voir plus bas) comme preuve d'âge. Le droit de passage est gratuit pour les enfants âgés de 4 ans et moins.
Si vous prévoyez faire plusieurs parcours dans la journée, vous pouvez acheter un billet d'une journée vous permettant l'utilisation illimitée de l'autobus urbain pour une journée au coût de 2,30£. Le billet d'une journée pour les enfants coûte 2£.
Prenez note que les chauffeurs ne rendent pas la monnaie, alors assurez-vous d'avoir le montant exact. Les prix sont assujettis à modification sans préavis. Les visiteurs peuvent acheter des billets et obtenir de plus amples renseignements au Waverley Bridge Travelshop du centre-ville qui est ouvert du lundi au samedi, de 8 h 15 à 18 h et le dimanche de 9 h 30 à 17 h 15, ou encore au Hanover Street Travelshop qui est ouvert du lundi au samedi, de 8 h 30 à 18 h. Pour obtenir tous les détails sur les tarifs et les horaires, téléphonez au 0131 555 6363 ou visitez lothianbuses.com.
Magasinage
Princes Street dans le secteur «New Town» est la principale artère de magasinage dans la capitale écossaise. Le Royal Mile du secteur «Old Town» est le meilleur endroit pour se procurer des souvenirs écossais, que ce soit du tartan ou des babioles. Des cadeaux uniques sont plus faciles à trouver dans les nombreuses galeries de la ville ou à celle située au Museum of Scotland.
Les heures d'ouverture des magasins au centre-ville d'Édimbourg sont habituellement de 9 h à 18 h, du lundi au mercredi ainsi que les vendredis et samedis. Le jeudi, plusieurs boutiques sont ouvertes jusqu'à 19 h ou 20 h. Le dimanche, les boutiques ouvrent à 11 h ou midi et ferment aux environs de 17 h. Étrangement, les boutiques situées au centre-ville ont tendance à fermer plus tôt que les centres commerciaux situés dans les secteurs avoisinants.
Lorsque vous faites du magasinage, apportez votre passeport au cas où vous feriez un achat vous donnant droit à un remboursement de la TVA (taxe sur la valeur ajoutée).
Repas
Édimbourg s'enorgueillit d'offrir certains des meilleurs restaurants au pays. Vous y trouverez une panoplie de restaurants écossais contemporains, français, d'autres de type brasserie spécialisés dans le poisson ainsi que des cuisines des quatre coins du monde, tout particulièrement les cuisines indienne et thaïlandaise. Les options végétariennes sont aussi fort savoureuses.
La réputation de l'Écosse pour ses excellents produits agricoles est en pleine ascension alors, en saison, assurez-vous de goûter: les mollusques et crustacés comme les langoustines, les huîtres, les moules et les pétoncles. Ne manquez pas de goûter les arrivages locaux de poissons comme le flétan, la brème et le bar commun. D'autres incontournables sont l'agneau, l'Aberdeen Angus ou boeuf de montagne.
Il ne faut pas oublier que la plupart des restaurants ferment en après-midi alors rappelez-vous de prendre le dîner assez tôt. Les bars faisant partie des mêmes établissements peuvent fermer un peu plus tard. Plusieurs restaurants sont également fermés le dimanche ou le lundi, les deux jours dans certains cas. Mais pendant le Festival annuel d'Édimbourg, de la fin juillet à la fin août, plusieurs restaurants prolongent leurs heures d'ouverture. En raison du grand nombre de visiteurs dans la ville, il est recommandé de faire des réservations.
Pour en savoir plus sur les options culinaires, procurez-vous le guide culinaire complet «The List», dont la publication est mise à jour chaque année et qui répertorie et fait la revue de centaines de restaurants, bars et cafés à Édimbourg.
Visites touristiques
La capitale écossaise est l'une des villes les plus pittoresques d'Europe. La vieille ville (Old Town) se trouve au coeur d'Édimbourg. On y trouve le château d'Édimbourg à un bout du Royal Mile et le palais de Holyroodhouse à l'autre bout. De l'autre côté de la vallée, au nord, maintenant parsemée des jardins de Princes Street, se trouve la ville neuve (New Town), qui date des années 1770. On y trouve des rues coquettes et de larges avenues bordées de restaurants, bars, boutiques, places et attractions comme le National Portrait Gallery. Au sud de la vielle ville s'étend le Meadows; des acres de verdure et l'enceinte de l'université d'Édimbourg. Le port de Leith est situé au nord, le long du «Firth of Forth» qui se déverse dans la Mer du Nord.
Divertissement et vie nocturne
Chaque été, la capitale écossaise devient la capitale culturelle de l'Europe pendant le Festival d'Édimbourg qui comprend «Fringe», un festival international, un festival du livre, un festival du film et un festival de jazz. Réunis, ils amènent plusieurs milliers de visiteurs venant voir des centaines de spectacles. En août, la capitale écossaise fait honneur à l'énoncé «La ville qui ne dort jamais».
Les secteurs les plus actifs en terme de brasseries et de discothèques sont Cowgate et Grassmarket dans la vieille ville et Broughton Street dans la ville neuve, bien que l'enceinte de l'université au sud de la ville soit aussi très animée, tout comme le sont les brasseries au bord de l'eau dans le port de Leith.
L'ouest de la ville propose théâtre et musique avec le légendaire et innovateur Traverse Theatre ainsi que le Royal Lyceum Theatre et, pour les spectacles de musique, l'incontournable Usher Hall. Tout près de là, le Filmhouse présente le meilleur cinéma répertoire et indépendant. D'autres scènes présentent de l'art dramatique, dont les théâtres Playhouse et Festival, tandis que des spectacles de musique plus contemporaine sont présentés au Liquid Room dans la vieille ville. L'art populaire est concentré dans quelques brasseries (Sandy Bell's et Royal Oak) et, pour le jazz, la meilleure adresse est le Henry's Jazz Cellar. Plusieurs brasseries et bars de la ville sont ouverts jusqu'aux petites heures du matin pendant le Festival. N'oubliez pas que toutes les salles et les bars sont entièrement non-fumeurs.
Le coeur de la communauté gaie se trouve dans le secteur nord-ouest de Calton Hill, incluant le haut de Leith Walk aux environs du théâtre Playhouse et Broughton Street.
Pour obtenir un résumé complet de ce qui se passe à Édimbourg, procurez-vous un exemplaire de «The List», une revue publiée à la quinzaine, disponible dans les principaux kiosques à journaux et librairies.
Votre départ de la destination
Départ de l'hôtel
L'heure de départ de l'hôtel peut varier d'un endroit à l'autre mais, de façon générale, vous devrez quitter votre chambre avant 12 h (midi).
Magasinage hors taxe
Après une absence de 7 jours ou plus, les résidants canadiens ont le droit de rapporter un maximum de 750$ CA de marchandise par voyage, sans payer de taxe. Chaque fois que vous quittez le Canada pour au moins 48 heures, vous pouvez déclarer jusqu’à 200$ CA de marchandise. Il est possible qu’une déclaration écrite soit demandée. Chaque adulte peut rapporter 1,1 litre (40 oz) de spiritueux, 200 cigarettes, 50 cigares ou cigarillos, 200 bâtonnets de tabac et 200 grammes (7 oz) de tabac manufacturé. Pour calculer le nombre de jours qu’une personne s’est absentée, il ne faut pas compter le jour de départ du Canada, mais il faut inclure le jour du retour. Si vous incluez des cigarettes, des bâtonnets de tabac et du tabac à cigarettes dans votre exemption personnelle, vous aurez droit seulement à une exemption partielle. Vous devrez payer une taxe minimale sur ces produits, à moins qu’ils ne portent la mention « Canada Duty Paid – Droit Acquitté ». Les produits fabriqués au Canada qui sont vendus dans des boutiques hors taxe portent cette mention.
Assistance à la clientèle
Pour toute question relative à une prolongation ou à un changement concernant le séjour ou encore à un changement d’hôtel, veuillez nous envoyer un courriel à l'adresse prevoyageclientele@vacv.com. Nous sommes à votre service tous les jours; de 8 h à 21 h HNE en semaine et de 8 h à 18 h HNE la fin de semaine.
